3、美味墨鱼
泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜12 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼
5 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片。初夏馋菜准备好各种配料 。辣解加热后放入葱花、美味墨鱼
9 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、葱 、
4 、青笋
配料：黄酒 、葱 、蒜、
2、
11 、蒜末 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
6、焯水捞出过冷水 。放入黄酒 、花椒、然后放入三种酱料 。
8 、锅中放入冷水烧开 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
10 、炒出香味 。蒜 。炒锅加热 ，
7 、姜、盐、姜丝炒香 ，姜 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、黄豆酱 、另起锅 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。小火翻炒泡椒 、
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